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Poulet en crapaudine sur lit de légumes racines
Poulet en crapaudine sur lit de légumes racines

Les repas en un seul plat, on aime ça parce que ça nous permet de rester avec les convives! Avec son enrobage de beurre aux fines herbes, ce poulet demeure juteux avec une peau craquante et les légumes cuisent tranquillement dans l'huile pour atteindre la tendreté idéale.

Saumon poché au court bouillon
Saumon poché au court bouillon
On utilise habituellement l'adjectif pour décrire un gâteau, mais dans ce cas-ci, le mot moelleux définit bien ce saumon poché. Nappé d'une petite sauce citronnée, ce saumon ravira vos papilles. Recette simple et rapide pour les soirs de semaine et ceux de fin de semaine, c'est une super recette à essayer. Accompagné de betteraves nature et de chou-fleur et maïs au cari, vous vous régalerez.


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